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7.8元/斤!广东大草鱼行情或迎来爆发! | 大华农特约·中国草鱼价格指数
本栏目由农财宝典、肇庆大华农生物药品有限公司联合播报
文 | 农财宝典-大国渔业见习记者 陆珊珊
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同时,广东超市鲩价格不高,大部分超市鲩养户出鱼积极性较低,更倾向于将超市鲩暂养至售价略高的统货规格再集中出鱼。
草鱼种苗方面,中山全规格草鱼苗近两个月内价格波动不大,1-3两草鱼种报6.0-6.5元/斤,2-5两报5.6-5.9元/斤,3-7两报5.3-5.6元/斤,各规格上下浮动0.2元/斤。据当地流通商介绍,受年后持久低温影响,超市鲩养户担心水温过低会引发水霉病,整体投苗意愿不强。因此,即使春节期间收鱼工工价较平日翻了1番,达280元左右/天,不少草鱼苗养户还是趁着春节市场需求略有回升时出苗。
此外,福建南平一草鱼流通商老黄指出,同记者之前所报珠三角地区草鱼养殖面积减少一样,当地也有较多草鱼养户开始转养鲫鱼、鲈鱼、黄颡鱼、对虾等其他经济效益较高的水产品种。老黄认为草鱼前景并不乐观,“水产品品种丰富了,消费者有了更多的选择;其他品种的产量提高,如养殖周期短的对虾一年能出3批,大大提高了资金利用率。水产品的消费方式随着社会发展而变迁,当地草鱼养殖被取代,养殖面积缩减或成必然。”
2022年2月10日全国草鱼塘头价一览(元/斤) | |||
地区 | 规格 (/尾) | 价格/日期 | |
1月30日 | 2月10日 | ||
广东中山 | 1-3两 | 6.0-6.5 | 6.0-6.5 |
广东中山 | 2-5两 | 5.6-5.8 | 5.6-5.9 |
广东中山 | 3-7两 | 5.3-5.5 | 5.3-5.6 |
广东中山 | 1.5-2斤 | 5.9 | 6.0 |
广东广州 | 1.5-2斤 | 5.9 | 5.9 |
广东佛山 | 1.5-2斤 | 5.9 | 6.0 |
广东珠海 | 1.5-2斤 | 5.8元 | 5.5 |
广西贺州 | 3-5斤 水库鱼 | 6.3-6.5 | 6.0-6.2 |
湖北武汉 | 2-3斤 | 6.5 | 6.5 |
湖南常德 | 2-3斤 | 5.4 | 5.5 |
湖南益阳 | 2-3斤 | 5.6 | 5.7 |
江西赣州 | 2-3斤 | 5.5 | 6.0 |
江西南昌 | 2-3斤 | 6.0 | 5.8-6.2 |
江苏泰州 | 4斤左右 | / | 6.5 |
福建南平 | 3斤左右 网箱鱼 | 7.0 | 7.2-7.5 |
辽宁沈阳 | 3斤左右 | 6.4 | 6.5 |
— 华南地区 —
中山:超市鲩(1.5-2斤/尾规格草鱼)报6.0元/斤左右,一周内回升0.1元/斤左右;4斤上/尾规格报6.5元/斤;5-7斤/尾规格草鱼报7.8元/斤。15斤左右/尾规格脆肉鲩报14.5元/斤,14斤左右/尾规格脆肉鲩报14元/斤,13斤左右/尾规格脆肉鲩报13.5元/斤,11斤以下/尾规格脆肉鲩报12元/斤。
据当地鱼中介绍,受今冬冷空气持久影响,广东当地打边炉较多,脆肉鲩市场需求量大,价格随之大涨,当地脆肉鲩几乎卖空。较多脆肉鲩养户近日开始集中购苗(大于等于4斤的草鱼)入塘,进一步拉动了当地大草鱼价格上涨。
草鱼苗:中山全规格草鱼苗近两个月内价格波动不大,1-3两草鱼种报6.0-6.5元/斤,2-5两报5.6-5.9元/斤,3-7两报5.3-5.6元/斤,各规格上下浮动0.2元/斤。
广州:超市鲩报价5.9元/斤左右,一周内价格持稳。
佛山:顺德超市鲩报价6.0元/斤,一周内价格回升0.1元/斤;3斤左右/尾规格草鱼报6.1元/斤,4斤左右/尾规格草鱼报6.5元/斤,5斤左右/尾规格草鱼报7.1元/斤。佛山流通商反映,当地塘头鱼车走速较快,多为本地车。春节期间当地市场需求有所回升,养户出鱼积极性上涨,供销两旺。
珠海:超市鲩报5.5元/斤,一周内下降0.3元/斤。5-7斤/尾规格草鱼报7.8元/斤,6-8斤/尾规格草鱼报8.2远/斤,8-10斤/尾规格报10.2元。与中山一样,当地脆肉鲩流通较快,带动脆肉鲩种苗(大于等于四斤的草鱼)需求与价格同步上涨。超市鲩养户看好后市,大多处于观望、惜售待价状态。
广西:贺州3-5斤/尾规格水库草鱼报6.0-6.5元/斤,一周内上下浮动0.2元/斤。据悉,前来拉水库鱼的鱼车多为本地车,适合长途运输的网箱鱼鱼车则多来自云南、贵州、四川等地。
— 华中地区 —
湖北:武汉2-3斤/尾草鱼塘头报6.5元/斤左右,一周内价格持稳;4-6斤/尾规格草鱼报7.3-7.5元/斤。
据武汉流通商介绍,湖北当地的草鱼菜式主要是糍粑鱼、红烧鱼块等,这些菜式多以4-6斤/尾规格的草鱼为原料,因而当地该规格的草鱼养殖规模和市场需求都较大。而主要用作烧烤和酸菜鱼的2-3斤/尾规格草鱼养殖区,则主要集中在湖北荆州市洪湖区和仙桃市,该规格草鱼主要销往外地,本地需求量较少。
目前,当地塘头鱼车主要为本地车。外地长途鱼车因需配不同品种鱼类,多前往市场配货拉鱼,长途鱼车多来自苏州、常州、南京、合肥、平顶山、阜阳、周口等周边省市。
湖南:常德2-3斤/尾草鱼塘头报价5.5元/斤,一周内价格上涨0.1元/斤;益阳2-3斤/尾草鱼塘头报价5.7元/斤,一周内价格上涨0.1元/斤;益阳均重3斤/尾规格草鱼报5.8元/斤。据益阳养户介绍,当地捕捞队人员一般都是村里留守妇女、老人,大多不愿在春节低温天气出门捕捞,养户们出鱼积极性也有所降低,大多处于观望状态,流通商只能加价刺激养户出鱼。此外,据了解,当地多在正月十五前后开始下新苗。
江西:赣州2-3斤/尾规格草鱼报6.0元/斤左右,一周内价格回升0.5元/斤;赣州2-3斤/尾规格草鱼报5.8-6.2元/斤左右,一周内上下浮动0.2元/斤左右。
— 华东地区 —
江苏:泰州4斤左右/尾规格草鱼报6.5元/斤,当地技术员称市场需求一般,草鱼“卖不动”。
福建:南平3斤左右/尾规格网箱草鱼报7.2-7.5元/斤,一周内回升0.3元/斤左右。据南平养护介绍,春节并未拉动当地草鱼需求,塘头鱼车不多,大多来自省内城市。
值得注意的是,南平一草鱼流通商老黄指出,同记者之前所报珠三角地区草鱼养殖面积减少一样,当地也有较多草鱼养户开始转养鲫鱼、鲈鱼、黄颡鱼、对虾等其他经济效益较高的水产品种。老黄认为草鱼前景并不乐观,“水产品品种丰富了,消费者有了更多的选择;其他品种的产量提高,如养殖周期短的对虾一年能出3批,大大提高了资金利用率。水产品的消费方式随着社会发展而变迁,草鱼被取代或许是必然的。”
— 其他地区 —
辽宁:沈阳3斤左右/尾规格塘头草鱼报6.5元/斤,一周内回升0.1元/斤左右。据当地养户介绍,春节对当地草鱼需求未见明显拉动,鱼车走速一般。养殖户出鱼积极性较高,当地存塘量还剩不到4成。
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本文版权属于农财宝典(ncbd0000),未经授权,谢绝转载。 作者:农财宝典-大国渔业见习记者 陆珊珊本期编辑:杨玲(微信号Young-fight,新闻爆料、转载授权请加微信)
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